La Cantina Sociale Settecani di Castelvetro è stata fondata nel 1923.

Oggi, grazie a vari ampliamenti nel corso degli anni, la cantina ha raggiunto il massimo della sua potenzialità produttiva. L’attenzione alla qualità delle uve, la selezione di queste al momento della pigiatura e una vinificazione con moderne tecnologie, ma con particolare attenzione alla tradizione, hanno permesso di ottenere vini di qualità, che si propongono ad un mercato sempre più esigente e in continua evoluzione.

Nel 1999 la cantina ha ottenuto la certificazione Sistema Qualità ISO 9001 per la produzione, vendita e commercializzazione di vini in bottiglia e sfusi.
Altra caratteristica importante è la produzione e vendita di mosto cotto per l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena.
La Cantina Settecani aderisce, inoltre, al Consorzio del Marchio Storico e tutela del lambrusco, ha partecipato e partecipa a vari concorsi enologici ottenendo importanti riconoscimenti, come la gran medaglia d’oro al Concorso Enologico Internazionale Vinitaly 2009 e la medaglia d’argento con il Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP, sempre al concorso Enologico Internazionale Vinitaly 2011.
Il 2011 è stato un anno ricco di soddisfazioni:
- è stato riconosciuto al Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco DOP "Vigna del Re" il premio per il rapporto qualità-prezzo assegnato dalla guida Berebene low-cost del Gambero Rosso;
- la Cantina Settecani è stata, inoltre, segnalata sulla guida Vini d’Italia 2012 del Gambero Rosso;
- infine la nostra cantina è stata citata nell’inserto sul Romanico modenese come tappa consigliata da visitare dalla rivista Bell’Italia.
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Siamo al Vinitaly 2012 dal 25 al 28 marzo 2012
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Rassegna stampa 2011
Gli articoli più interessanti sulla nostra Cantina Sociale apparsi su quotidiani e riviste!
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