"7 Bolle" Spumante Brut - Lambrusco Dop
La Cantina Settecani produce vini di qualita' ottenuti dalla selezione delle uve migliori provenienti dalle colline di Castelvetro. Questa versione spumantizzata di Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Dop, ci propone un prodotto molto intenso, polposo, con una morbidezza voluta per adattarlo ad ogni occasione. Inoltre questo nostro nuovo ‪Spumante‬ di Lambrusco ‪‎Grasparossa‬ ‪Castelvetro‬ ‪‎Dop‬ ‪‎7Bolle‬ ha ottenuto la certificazione del Ministero dell'agricoltura Viva (sostenibilità della vitivinicultura in Italia). Si fa amare per la sua intrigante fruttuosita'.

 
Lambrusco Grasparossa Secco DOP
Di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, profumo fruttato, intenso.
Di buon corpo persistente, piacevolmente vellutato ed avvolgente.
Si accompagna con i primi e secondi piatti saporiti.
"7 Rose" Spumante Rosè Brut
La vendemmia leggermente anticipata, la successiva soffice spremitura dei grappoli a cui segue una lenta fermentazione, ci danno questo gradevolissimo Spumante.
Di colore rosato, con perlage fine e persistente.
All’olfatto spiccano sentori di rosa con una punta di speziatura.
La sua spumeggiante fragranza lo rende perfetto accompagnato a crostacei e zuppe di pesce.
Ottimo come aperitivo e da degustare in qualsiasi occasione e contesto.
Pignoletto DOC Modena
Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Sprigiona fragranze fruttate, fresco e avvolgente con finale amarognolo.
Ottimo come aperitivo, perfetto con carni bianche, formaggi freschi e menù a base di pesce.
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro - Vini del Re
Di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, profumo fruttato intenso, di frutti di bosco
maturi.
Di buon corpo persistente, morbido, fresco ed avvolgente.
Si sposa mirabilmente con primi e secondi piatti saporiti.
Vino Sfuso 2017
E' iniziata la vendita del vino sfuso in damigiana

In questa pagina troverete tutte le informazioni sui nostri prodotti, i listini e utili suggerimenti sull'imbottigliamento del vino sfuso.

Orario di apertura al pubblico
Dal Lunedì al Sabato
Mattino: 8:30 - 12:30 =|= Pomeriggio: 14,30 - 18:30

Listino prezzi in vigore dal 2 Gennaio 2017

Vini sfusi
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Dop: 1,43€ al litro
Lambrusco Rosato: 1,30€ al litro
Trebbiano: 1,25€ al litro
Pignoletto: 1,50€ al litro
Vino Bianco per aceto: 1,35€ al litro
Vino Dolce da taglio:   1,50€ al litro
Rosso fermo:  1,43€ al litro
Bianco fermo: 1.25  al litro

Cauzioni
Cauzione Damigiana da 54 litri: 30,00€
Cauzione Damigiana da 28 litri: 24,00€

Taniche
Taniche in plastica: 6,00€

Mosto cotto per Aceto Balsamico
GR. BAUME' 20 / GR. BABO 31 : 3,80€ al Kg (oltre 50 kg Euro 3,30)
GR. BAUME' 30 / GR. BABO 48 : 4,70€ al Kg (oltre 50 kg Euro 4,20)

MOSTO COTTO FERMENTATO : 4,10 al kg (oltre 50 kg Euro 3,70)


Imbottigliamento: le lune dell'anno 2017
Dal 12 Gennaio al 28  Gennaio
Dal 11 Febbraio al 25  Febbraio
Dal 11 Marzo al 28  Marzo
Dal 08 Aprile al 26   Aprile
 
"7Note" Spumante Pignoletto Modena Doc
Di colore giallo paglierino scarico con un perlage fine e consistente.
Profumo delicato e fragrante di fiori e frutta.
Sapore spumeggiante, di corpo piacevolmente fresco e sapido, leggermente amarognolo nel finale.
Ottimo come aperitivo, accompagna antipasti e piatti a base di pesce, verdure, carni bianche.
Indicato anche per piatti saporiti.
Tris di spumanti da OSCAR!!!
Confezione da 6 bottiglie così composta:
2 bottiglie di  "7 ROSE" SPUMANTE ROSÈ BRUT"
2 bottiglie di "7NOTE" SPUMANTE PIGNOLETTO MODENA DOC"
2 bottiglie di "7 BOLLE" SPUMANTE BRUT - LAMBRUSCO DOP"

Vino Sfuso 2017
Vino sfuso della vendemmia 2016. Vi aspettiamo!


Cantina Settecani e Daniele Reponi
Daniele Reponi dalla Prova del Cuoco ecco che ci presenta il nostro Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Dop Amabile con un panino con Gamberi scottati, julienne di carote e zucchine con salsa di ciliege e zenzero.



Vino Sfuso 2017
E' iniziata la vendita del vino sfuso in damigiana.
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Formazione costante
Gennaio 2017: mentre la natura è in "letargo"...
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Buon anno nuovo!!!
Buon anno 2017 a tutti i nostri amici!!!

 
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