Lambrusco Grasparossa Secco DOP
Di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, profumo fruttato, intenso.
Di buon corpo persistente, piacevolmente vellutato ed avvolgente.
Si accompagna con i primi e secondi piatti saporiti.
Lambrusco Divino DOP
Vino di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, perlage fine e persistente, con spuma vivace ed evanescente. E' un vino intenso con sentori di frutti di bosco, ribes e mora dal sapore frizzante, pieno e armonico. Accompagna bene primi piatti, salumi, lessi, formaggi, carni arrosto e in generale i piatti della cucina moderna.
Pignoletto DOC Modena
Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Sprigiona fragranze fruttate, fresco e avvolgente con finale amarognolo.
Ottimo come aperitivo, perfetto con carni bianche, formaggi freschi e menù a base di pesce.
“Novecento” Lambrusco dell’Emilia
Di colore rosso rubino scuro con riflessi violacei, il profumo è intenso, floreale, dalle note fruttate.
Il sapore è fresco e armonico.
Si abbina a primi piatti anche piccanti, carni rosse, salumi e formaggi.
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro - Vini del Re
Di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, profumo fruttato intenso, di frutti di bosco
maturi.
Di buon corpo persistente, morbido, fresco ed avvolgente.
Si sposa mirabilmente con primi e secondi piatti saporiti.
Lambrusco di Sorbara - Vini del Re
Di colore rosso rubino tendente al rosato con vivace tonalità, profumo intenso con sentori di ribes, lampone e rosa canina.
Al palato secco e pieno, fresco e di spiccata sapidità.
Si abbina bene a salumi, bolliti e primi piatti saporiti.
Lambrusco Modena Rosato - Vini del Re
La vendemmia leggermente anticipata, la successiva soffice spremitura dei grappoli delle uve a cui segue una lenta fermentazione ci danno questo gradevolissimo Rosato frizzante.
Il colore rosato e la spumeggiante fragranza, rendono questo vino perfetto come aperitivo.
Pignoletto Doc Modena - Vini del Re
Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo intenso e persistente.
Sprigiona fragranze fruttate, fresco e avvolgente con un retrogusto leggermente amarognolo.
Ideale come aperitivo, ottimo con pesce e carni bianche.
"7Note" Spumante Pignoletto Modena Doc
Di colore giallo paglierino scarico con un perlage fine e consistente.
Profumo delicato e fragrante di fiori e frutta.
Sapore spumeggiante, di corpo piacevolmente fresco e sapido, leggermente amarognolo nel finale.
Ottimo come aperitivo, accompagna antipasti e piatti a base di pesce, verdure, carni bianche.
Indicato anche per piatti saporiti.

VIVA la Cantina Settecani!
Consegna della certificazione V.I.V.A. (Valutazione dell’Impatto della Vitivinicoltura sull’Ambiente) alla nostra Cantina durante l'edizione 2016 del Vinitaly. Nelle foto, il nostro Presidente Paolo Martinelli alla consegna dei certificati.


Vinitaly 2016
Vinitaly 2016 dal 11 al 13 aprile 2016



LAMBRUSCOLONGA
VENERDÌ 13 MAGGIO IN CENTRO STORICO RITORNA LA “LAMBRUSCOLONGA” 25 TAPPE, 23 LOCALI, 17 CANTINE, 1 VINO: IL LAMBRUSCO.
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VIVA la Cantina Settecani!
Questa è per la nostra Cantina una edizione speciale al ‪‎Vinitaly, una edizione da ricordare che ci ripaga di tanti sacrifici fatti. ‬
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