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"7 Bolle" Spumante Brut - Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Dop

Spumante Brut - Lambrusco Gasparossa di Castelvetro DOP

La Cantina Settecani produce vini di qualita' ottenuti dalla selezione delle uve migliori provenienti dalle colline di Castelvetro. Questa versione spumantizzata di Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Dop, ci propone un prodotto molto intenso, polposo, con una morbidezza voluta per adattarlo ad ogni occasione. Inoltre questo nostro nuovo ‪Spumante‬ di Lambrusco ‪‎Grasparossa‬ ‪Castelvetro‬ ‪‎Dop‬ ‪‎7Bolle‬ ha ottenuto la certificazione del Ministero dell'agricoltura Viva (sostenibilità della vitivinicultura in Italia). Si fa amare per la sua intrigante fruttuosita'.

 

40,20 €
Il prezzo è da intendersi a cartone ( Quantità minima: 1 cartoni [6 Bottiglie per cartone] )
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Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei, spuma abbondante,
Profumo: Spiccato profumo vinoso,
Vitigno: lambrusco Grasparossa selezionato
Raccolta: Fine Settembre / Inizio Ottobre
Vinificazione: Pigiatura tradizionale con macerazione a 15 ° C. Fermentazione a bassa temperatura con lieviti selezionati. Rifermentazione ( presa di spuma ) in " cuve close ".
Bottiglia: Classica da Spumante.
Gradazione: 11 % vol
Temperatura di servizio: Fresco (10-12° C.)
Abbinamenti: E' un prodotto molto versatile, accompagna bene primi piatti saporiti, formaggi e carni in generale. Ottimo anche abbinato agli aperitivi classici ma anche aperitivi a finger food e sfiziosita'.
Concorso Enologico "Matilde di Canossa-Terre di Lambrusco " 2018

Rassegna Stampa
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